幸せを探しだすこぶた

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わらび餅を作ってみた

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@一つが大きい




わらび餅は、蕨の根っこから採れるでんぷんを使って作る和菓子の一つ。
しかし、わらびのでんぷんは高価なので、市販のわらび餅には違う植物のでんぷんが使われています。

でんぷんというのはみんな同じようでいて、とれる植物により違いがあるのよね。
当たり前だけど。
特に粘り。

こぶたが台所を漁っていたら、随分前に買ったわらび餅の素(甘藷でんぷん100%)と使いかけの吉野葛(葛でんぷん10033)が出てきたので、全部まとめてわらび餅にしました。

作り方は超簡単。
でんぷんと砂糖を水に溶かして濾し、鍋に入れて火にかけて透明になるまで練りあげるだけ。

今回は黒糖を入れたので、コクのある味になりました。

できたてのわらび餅は美味しいです❤️




# by kobutanopugi | 2020-09-30 23:55 | | Comments(0)

HAPPY BIRTHDAY TO ME !!

HAPPY BIRTHDAY TO ME !!_d0249399_23100213.jpeg
@自分で作った自分の誕生日ケーキ





今日はこぶたの誕生日!!

誕生日ケーキが欲しいところだが、人に求めるのも違うだろうと思ったので当日に自作。

当日焼きのスポンジケーキは無理なので、ミルクレープにしました。
そして、端っこを切り落とし、ピンクの花束をイメージして生クリームで飾り付け。
シャインマスカットが777円だったので、薄切りにしてクレープの中に入れました。

それにつけても、デコレーションセンスは相変わらずひどい。
次はバタークリームにしよう。



# by kobutanopugi | 2020-09-27 23:55 | | Comments(0)

続く手袋

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@糸違い






こぶたは外出をしないのに、なぜか手袋を編んでいます。
しかも同じパターンを。
糸を変えたり色を変えたり。

できたーと思っても、時間が経って見直したとき、
気になるところが出てきてしまうので、忘れないうちに次をやります。

一度に全部気がついて、2度目にばっちりな状態に仕上げられればいいのだけど、
こぶたはあまり賢くないのでそれができません。

今のこぶたができることをやって、これが今の精一杯。

右の手袋は、アイスランドのちょっと細めの紡毛糸で編んだもの。
サイズ感は軍手だけど、毛糸の素朴な風合いが可愛らしい。
モヘヤではないのだけど、このケバ感が好き。
もっと上手に編めたら、毛糸の良さを活かせると思う。
ミトンやセーターにしたら可愛らしいのができそう。

続く手袋_d0249399_11150647.jpg



左の手袋は、スポンジみたいなふかっとした糸で編みました。
あまり糸で編んだので、変な配色になってしまったけど、
これが今までで一番よく編めたなあ。

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次はもっと上手に編めるといいな。



# by kobutanopugi | 2020-09-24 23:55 | 編み物 | Comments(0)

スコーン焼いてみた

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@スコーンにはジャムとクリームと飲み物やね



いい小麦粉といいバターがあったので、久しぶりにスコーンを焼いてみた。
お砂糖をはちみつに変えたりしたら、きじがゆるくなってしまった。汗

焼き上がりは今までにない、小麦とバターの味がちゃんとするスコーンが焼けました。
でも、見た目はあんまりイマイチだけど。

スコーンは、家族も好きなので、おやつの時間や、朝ごんはんにも食べてくれてます。

ただ、なんとなく自分の中でリッチな味わいなスコーンを作ってみたいなあというのはあります。次回はまた違ったテイストのものを作りたいす。



# by kobutanopugi | 2020-09-14 23:55 | | Comments(0)

家の敷地にヘビがいた!!

ぬおーーーーー!

家の敷地にヘビが出たと聞いて、ダッシュで向かったのに、物陰に逃げ込んでしまい、こぶたは目視できませんでした。

母曰く、

「細くて長くて縞模様があったように見えたからシマヘビだよ。」

とのこと。

なぜ捕まえてくれなかったの!!
トカゲは尻尾が切れちゃうけど、ヘビは切れないんだよ!!
シマヘビは食べると美味しいんだよ!!
お部屋で観賞用としてしばらく飼ってもいいじゃない!!

とぶつぶつ言ったら、

「ヘビは金運アップだから、手を出さないでそのままにしておいてよ!」

と釘を刺されました。

しかし、なぜこぶたが見れなかったのか…。
せめて見たかった、捕まえて挨拶したかったのに。

ぶつぶつ。



# by kobutanopugi | 2020-09-12 23:55 | 食用蛇(蛇ネタ含む) | Comments(0)