幸せを探しだすこぶた

pugi.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

酸っぱいスダチパスタ

酸っぱいスダチパスタ_d0249399_23080005.jpg


こぶたは、もう家でうまい讃岐うどんはもうたベられないと判断いたしまいた。
そこで、うどんの代わりに太いスパゲッティを使って、うどんのようにモチモチにできないか、とやっているのですが、当然同じ味になりません。

たくさんあるスダチを、毎食パスタにたんまりかけて食べることに決めました。
美味しいとかじゃなく、体がクエン酸を欲しているのです。
毎日食べていると、酸っぱいを通り越して、この酸味がなくては!という領域になる。
この食べ方は、何か味の要素をを足しても良いが、引き算でやってみても面白いと思う。

毎日酸っぱいパスタを食べています。



# by kobutanopugi | 2018-10-26 23:55 | | Comments(2)

魔の縮絨

オレンジ杢、タムタムヤーン でセーターを編みました。いい毛糸だったので、着るもの(セーターやカーデ)を編みたかったんだよね。
ちゃんと編み地サンプルも作って、洗いをかけて、少し縮んだ編み地で目数を決めて編みました。

かなり大きく仕上がったんだけど、洗って仕上げたら縮むのです。
そしてアクロンで一度洗ったんです。

そしたら、てろーんと大きいまま!!
なぜ縮まぬ…。
アクロンやエマールは、本当に縮まない。すごい洗剤だ。

そしてこぶたは、縮めるために洗濯機に入れてアタックネオを入れて普通にガラガラと洗ってしまったのです。
洗うのは悪くないのだけど、途中で様子を見る、ということを忘れてしまいました。

そして出来上がりは、男性LLサイズが、女性Sサイズに超縮まっていました。

もう笑うしかない🤣

そもそも編み地サンプルも手で縮絨をかけたので、セーターも同じ条件でやればよかった。洗濯機でやるにしても、途中で様子見ればよかった。

仕上がって、最後の最後に気を抜いてしまったのですね。

小さいこぶたを買ってきて、頑張って育てて、やっと丸焼きにする時が来て、オーブンに入れっぱなしにしちゃってパッサパサになるまで焼いてしまった、みたいな体験。

うーん、この縮絨という工程が、いまいち自分のものにできない。
普通の手芸店で売っている毛糸に縮絨は必要ないというのもあるけど。

服を編むには、こぶたは向いていないのかな〜。
手で縮絨を地味にやるしかないってことね。

これは、手で縮めた編み地。

魔の縮絨_d0249399_22430167.jpg


洗濯機でフェルト化した編み地。
見た目はこれでいいけど、天然繊維は目が詰まりすぎて、縮まらない化繊部分がピョコピョコ出ている。これはこれで、見た目は面白いけど、触るとゴワゴワというか革のように固い。


魔の縮絨_d0249399_22430884.jpg

この毛糸はあと1kgあるので、リベンジしたいと思います。

よく考えれば、この毛糸は縮絨しなくても良い毛糸なんだな…。
だって、アクロンでで洗った後、ふわふわしてたし。
した方が、風合いが出ると思ったんだけど。

縮絨をしたい気分だったんだな。

編み物は奥が深いわ〜。



# by kobutanopugi | 2018-10-23 23:55 | 編み物 | Comments(2)

フロートナツミカネード

フロートナツミカネード_d0249399_21181781.jpg

@瀬戸内つながりってことで






高松でフロートナツミカネードというものを買ってみた。
山口県のだよ。

先日の高松旅行では、自分用に清水焼(京都)、金魚ちょうちん(山口)、ハサミ(兵庫)を買ったりして、謎すぎるこぶた。
しかも購入は即決。
もう、『こぶたの即買い瀬戸内セレクション』ですわ〜。

フロートナツミカネードとは、メニュー的には“夏みかんの濃縮ジュース・フリーズドライ夏みかんを浮かべて”って感じ。

水、炭酸、お酒で割ると良いって書いてある。商品名だけで何かわかり、パッケージだけで購入スイッチをオンにし、夏みかんのフリーズドライを浮かべることで、買わない選択を一ミリも残さないという仕掛けがある優れものだ。
個包装で5食(薄めると1食180mlになる)入っている。


フロートナツミカネード_d0249399_23484729.jpg




見た目がいいので、味は期待していなかった(偏見)けど、美味し〜い。
甘さ控えめ、香料不使用、夏みかんのほろ苦さが出ている。
このほのかな苦味が酒好きの人にはきっと心地好いに違いない。


きっとみんなが知っている人気の商品なんだろうな〜。



# by kobutanopugi | 2018-10-22 23:55 | | Comments(0)

スダチぽん酢でしゃぶしゃぶ

スダチぽん酢でしゃぶしゃぶ_d0249399_20294949.jpg

@肉がきたー






弟が美味しいお肉を買ってきてくれたのでしゃぶしゃぶに。

スダチにめんつゆがいいと教わったので、めんつゆと鮭の魚醤を入れてポン酢を作った。

全ての具材が、さっぱりに感じられてヤバイ。
特に、蛋白質系。
肉とか魚とか豆腐とか、たくさん食べられてヤバイ。
スダチおそるべし…!
でもかぼすの方が好きだ…!

こぶたは柑橘が好き。
香酸柑橘では、香りでは特に柚子、味ではカボスが好き。

柚子は香りで、かぼすは味でこぶたの食欲をオンにする。
スダチは食欲をオンにしないまま、量をたくさん食べられるという魔の香酸柑橘だわ〜。



# by kobutanopugi | 2018-10-21 23:55 | | Comments(5)

高松のお土産はスダチです

高松のお土産はスダチです_d0249399_14274553.jpg

@スダチがたんまり




昨日、弟がまた鰆をもらって来た…。
「もらう」って、突然なんだよね。当たり前だけど。
「釣ってきた」は釣りに行っているから、来るかもしれないと心の準備があるけど。

母がお昼に炙ってくれた。
スダチを絞って食べたよ。美味しかった〜。


高松のお土産はスダチです_d0249399_14275395.jpg


うどんには柑橘が合うので、パスタにも絞ってみた。
甥っ子が喜んでたくさん絞ってかけていた。
こぶたと一緒で、酢酸が嫌いでクエン酸が好きなのかしら?

高松のお土産はスダチです_d0249399_14275656.jpg


スダチたくさん買って来てよかった〜〜。
しばらく楽しめますわ〜。



# by kobutanopugi | 2018-10-20 23:55 | | Comments(4)